發(fā)酵罐設(shè)計(jì)
山東美拓設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的發(fā)酵裝備制造企業(yè)。公司總部位于美麗的泉城濟(jì)南,生產(chǎn)園區(qū)位于山東省德州齊河,公司始終致力于專業(yè)為客戶提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸餾酒等領(lǐng)域內(nèi)的項(xiàng)目咨詢、工藝研發(fā)、應(yīng)用化設(shè)計(jì)、裝備制造、工程服務(wù)、售后維護(hù)等一站式服務(wù),您的滿意就是我們的追求。美拓設(shè)備出口美國(guó)、加拿大、德國(guó)、巴西、澳大利亞、北歐、非洲、南美等多個(gè)和地區(qū)。
首先全部采用食品級(jí)SUS304不銹鋼板,符合食品生產(chǎn)要求;
發(fā)酵罐的容積,我們一般專指啤酒發(fā)酵罐的有效容積,有效容積占比不低于80%,才能達(dá)到合理的啤酒發(fā)酵指標(biāo),更充足的發(fā)酵空間;
發(fā)酵罐頂部一般采用上碟封,整體設(shè)計(jì)比較美觀,耐壓力比較好,所以設(shè)計(jì)時(shí)采用上蝶形封頭;
啤酒發(fā)酵罐底部采用下錐封,整體設(shè)計(jì)角度為60度,有利于酵母的排出與沉降;
內(nèi)膽設(shè)計(jì)更高工作壓力:罐體2bar,試驗(yàn)壓力3bar,啤酒正常工作壓力1bar,測(cè)試時(shí)間超過(guò)48小時(shí)以上不掉壓力為準(zhǔn);
降溫夾套更高耐2bar,常壓供水,或者采用恒壓供水系統(tǒng),可以更好的降溫效果,降溫標(biāo)準(zhǔn)每小時(shí)0.3--0.5度,也可實(shí)現(xiàn)快速降溫,冰水降溫夾套,冷卻采用兩段式,電磁閥控制;
內(nèi)膽拋光,酸洗鈍化,形成保護(hù)膜,有利于雜菌的去除,更利于啤酒發(fā)酵罐的正常使用,減少染菌幾率;
洗滌方式:固定洗球Ф25,洗滌工作壓力2bar,連接方式內(nèi)銷(xiāo)接,實(shí)現(xiàn)360度的清洗;
壓力表0-0.6MPa、排壓機(jī)械式調(diào)壓閥帶水封Ф38;
正負(fù)壓安全閥, Ф50開(kāi)啟壓力0.001-0.003MPa,排氣壓力0.22 MPa;
衛(wèi)生型焊接取樣閥DN25;
聚氨脂保溫,保溫層厚度80MM,;
出料口Ф38;
發(fā)酵罐腿部支撐,4條腿支撐;
內(nèi)部細(xì)節(jié)處理,外觀處理完成后,啤酒發(fā)酵罐生產(chǎn)完成后,對(duì)啤酒發(fā)酵罐保壓2bar ,壓力保持96小時(shí),降溫夾套2bar,保壓96小時(shí),整體設(shè)備不掉壓力,成品罐驗(yàn)收合格。
選配配置:
罐頂可配置常壓酒花干投口,適用于添加香味物質(zhì);
罐頂也可以配置等壓干投口,用于發(fā)酵封罐或者降溫完成后的香味物質(zhì)的添加,適用于生產(chǎn)不同香味的精釀啤酒;
啤酒發(fā)酵罐還可以配備,指針的溫度表,選配;
啤酒發(fā)酵罐還可以配置二氧化碳的接口,對(duì)啤酒內(nèi)部進(jìn)行碳化處理,適用于部分的啤酒生產(chǎn);
啤酒發(fā)酵罐裝配液位,可根據(jù)客戶具體需求進(jìn)行配置,選配;
發(fā)酵罐罐體質(zhì)量保修3年,附件保修1年。
為響應(yīng)提供內(nèi)需的號(hào)召,濟(jì)南美拓機(jī)械設(shè)備有限公司特準(zhǔn)備了一批外貿(mào)級(jí)啤酒發(fā)酵罐特價(jià)銷(xiāo)售國(guó)內(nèi)客戶,產(chǎn)品質(zhì)量有保障,購(gòu)買(mǎi)本公司產(chǎn)品免費(fèi)提供培訓(xùn)并提供各種精釀配方,一站式解決您的后顧之憂,讓您安心創(chuàng)業(yè)利潤(rùn)豐厚。