2022-01-26 14:49:36釀造精釀啤酒應(yīng)該選擇什么樣的水?
我們都知道釀造精釀啤酒主要原料水、麥芽、酒花、酵母四種原料,今天我們來講一下選擇水應(yīng)該注意哪幾個點。想必很多人會認(rèn)為不就是水,什么樣的水不行,反正都能釀出酒。要是這么認(rèn)為那你就是大錯特錯了,不同的釀造方法會產(chǎn)生不一樣的差別的原因就是水中的礦物質(zhì),它會影響啤酒糖化時候淀粉的轉(zhuǎn)化,一......
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了解詳情殺菌對于保持啤酒的風(fēng)味而言無疑是至關(guān)重要的,今天美拓精釀啤酒設(shè)備廠家?guī)黄鹆私馊绾螌ζ【七M(jìn)行殺菌處理。...
了解詳情對于剛剛接觸精釀啤酒的朋友來說,釀造過程的各種操作一時半會不能完全掌握也是情有可原的,可能在釀造過程中會碰到各種各樣的問題,今天美拓啤酒設(shè)備小編就給大家分享一下做精釀啤酒時,可能會碰到的幾種問題及解決辦法。...
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