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  2021-11-25 16:12:16開(kāi)辦小型精釀啤酒廠怎么選擇設(shè)備？

  在過(guò)去幾年如果想要喝到精釀啤酒（原漿啤酒）一般都要去酒吧或者精釀啤酒屋。目前國(guó)內(nèi)精釀啤酒行業(yè)是日益強(qiáng)大，美拓啤設(shè)備廠家就接到很多咨詢(xún)小型精釀啤酒廠的設(shè)備的客戶。那么開(kāi)辦一個(gè)小型精釀啤酒廠應(yīng)該怎么去選擇設(shè)備呢？...

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  2021-11-25 16:09:41精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐使用說(shuō)明

  精釀啤酒設(shè)備是釀造精釀啤酒的一套設(shè)備，啤酒設(shè)備主要由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)。我們之前對(duì)糖化系統(tǒng)有過(guò)全面的介紹，今天美拓啤酒設(shè)備廠家介紹一下發(fā)酵系統(tǒng)。...

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  2021-11-25 16:04:45精釀啤酒設(shè)備安裝和使用說(shuō)明

  精釀啤酒設(shè)備也就是我們常說(shuō)的釀造精釀啤酒的設(shè)備，現(xiàn)在精釀文化已經(jīng)逐漸的傳播到很多的城市，不僅僅是酒吧，現(xiàn)在酒店和燒烤店也根據(jù)客戶喜好逐漸在改變營(yíng)銷(xiāo)模式，精釀啤酒配上可口美味的配菜更具有吸引力。...

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  2021-11-24 10:23:15釀造精釀啤酒時(shí)，酒花的添加量怎么控制？

  精釀啤酒設(shè)備在釀造啤酒時(shí)經(jīng)過(guò)糖化系統(tǒng)將麥汁煮沸過(guò)濾旋沉，在麥汁煮沸的過(guò)程中會(huì)加入一種原料叫做酒花。那么酒花的作用是什么？酒花的量怎么控制？今天美拓啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家簡(jiǎn)單給大家分享一下。...

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  2021-11-24 10:19:31精釀啤酒設(shè)備應(yīng)該搞好哪些衛(wèi)生工作

  在使用啤酒設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生管理是一個(gè)十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。啤酒受到污染后，會(huì)導(dǎo)致啤酒的口感不佳，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使啤酒變酸變質(zhì)，造成經(jīng)濟(jì)上的損失。為了保證良好的生產(chǎn)環(huán)境，釀酒設(shè)備的清洗和殺菌是必不可少。我們做好哪些方面的衛(wèi)生工作呢？...

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